L'Hôtel Ville d'Hiver est un lieu de résidence pour artistes. Les nouvelles des écrivains reçus ont fait l'objet de plusieurs recueils, les musiciens jouent sur la scène suspendue au-dessus de la piscine ou sur le sable du Club Plage Péreire et les plasticiens exposent leurs oeuvres sur les parois brutes des vestiges de l'usine.